＊mugi＠倉敷＊

＊mugi＠倉敷＊
  1. おいしそう！

美観地区に来たらここは外せない     mugi 2階はカフェスペースになっているパン屋さん。     焼き菓子なども置いています（＾＾）     ずらりとおいしそうなパンたちが迎えてくれます   素材にこだわって丁寧に作られた天然酵母パン。     午前中に買いに行って、またランチ後にも立ち寄ったんですが、   そのときちょうど店長さんらしき方がいて ふとしたことからいろいろとパンのお話を聞か......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。