＊ねじねじメランジェ＊

ねじねじ棒(*´꒳`*)♡ レーズン、くるみ、甘夏ピール入りのメランジェ生地をねじねじ。ねじねじの成形の正解がわからないから見様見真似( ˙▿˙ ) 予想外に膨らんでひっついたのが長い棒の武器みたいになった…...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん