＊スピルリナセーグル＊

スピルリナセーグルなんか混ぜようかなぁ･･･と迷ったときのスピルリナ。笑初めてオレンジジュース酵母というものに挑戦！元気モリモリですヾ(´∇｀)ﾉまだまだ試行錯誤の段階ですが良い感じのパックリも(*´ｖ｀) やっぱりイーストとは食感がちがう。時間はかかるけどこの美味しさは確か...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん