*福笑@奈良*

*福笑@奈良*
  1. おいしそう!

福笑 今年10月にオープンしたパン屋さん ならまち夢キューブ内にあります オープンとほぼ同時に到着したら ちょうどパンが焼けて並べ始めてるところでした。 ここのパンは麻炭を使用しているのがポイント。 デトックス効果もあり、 パン自体も美味しくなるんだとか 素材にもこだわっていて オーガニック、無農薬の食材を使用しているそうです。 シンプルにぶどうパンをひとつ(*^^*) 焼きたてほわほわでした......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。