前記事、ロデヴと同じく撃沈したバケット
ホイロ不足・・・? 基本的に打ち粉が少ないのかなぁ。
なんとなく打ち粉が苦手でつい控えめにしちゃう。 粉が散らかるのがイヤで( ̄▽ ̄;)笑
コネも足りてないのかなぁ。
・・・問題点はあれこれありそう...
-
-
◎管理栄養士
◎ナチュラルフードコーディネーター
保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。
現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。