＊酒粕酵母クッペ＊

酒粕酵母クッペ酒粕酵母のチーズ風味な生地にクランベリーが合うかな、とクランベリーくるみ入り(*^^*) 酒粕酵母はストレートが美味しい奥の子はパックリいかず･･･成形の差なのかなぁ？今年はパン教室に行くことが目標ツオップに行く！...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん