＊クラムボン＊

雑穀パンいろんな雑穀が練り込まれた香ばしいハード系。抹茶抹茶生地に小豆がぐるぐる。優しい抹茶の香り♪ 小豆の甘さと合わさって美味しいチョコココア生地にチョコがぐるぐる。たっぷり巻き込まれたチョコが美味しいしっかりした角食になっているので耳までむぎゅっとした食感が好みでした...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん