＊フォン･･･セ？＊

＊フォン･･･セ？＊
  1. おいしそう！

フォンセ･･･のはずなんですが 笑 生地はぽよぽよと良い感じはあるのに、 やっぱり成型が下手くそなのか そして成型が悪いからクープも入れにくく･･･ と、負の連鎖になるのかな。 もうひと息、 ぐぃん！！と伸びてくれれば･･･。 だんだん暖かくなってきたので、 パンを焼くには良い気候 どんどん焼こう！ ･･･という気持ちは満々ですが、 寝るにもとても良い気候 笑 眠気に負けずがんばろう！...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。