＊ヨーグルトカンパ＊

＊ヨーグルトカンパ＊
  1. おいしそう！

おはようございます 今日は完全に雨模様。 なんの希望もないくらい雨模様。 諦めてカッパ原付で出勤します 駐輪場に屋根がないので そこでカッパを脱ぐのがいちばんの難所。 ヨーグルトカンパ ヨーグルト酵母を起こしたんですが なかなか上手く焼けなくて･･･ 「もう使い切っちゃおう！」 と、半ばヤケクソで焼いたカンパーニュ。 めっちゃ元気に発酵してびっくり もう弱ってると思ってたのに･･･。 酵母がち......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。