＊BRØDON＊

＊BRØDON＊
  1. おいしそう！

  おはようございます       すごく久しぶりに BRØDON のパン   リトルマーメイド系列のパン屋さんです       雑穀のパン   大豆、ライ麦粉、オートミール、黒ごま、ひまわりの種 … いろんな雑穀が入った香ばしくて健康的なパン。     こういうタイプってパサついたものもある印象ですが これはしっとりもっちり生地でした       雑穀がいろいろ入っている点も満足感がありますが......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。