＊亜麻仁クッペ＊

＊亜麻仁クッペ＊
  1. おいしそう！

おはようございます   亜麻仁入りのクッペを焼きました       亜麻仁クッペ   香ばしくて栄養豊富な亜麻仁入り。       リスドォルに全粒粉をプラス   酒種ちゃんがやや弱いので 15%くらい加えました。       亜麻仁クッペ （2個） リスドォル・・・120g 全粒粉・・・30g 塩・・・2.8g 酒種・・・22.5g 水・・・85.5g 亜麻仁・・・適量     あとから思いつ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。