＊かつおぶし香る♪鶏とカブの煮物＊

マルトモファンサイト参加中今日の夜ごはんは鶏肉とカブの煮物親戚からいただいた大きなカブを使いましたとろっと食感に優しい甘さ。鶏肉の旨味が染みて美味しい～仕上げにたっぷりのかつおぶしを愛用しているマルトモのかつおぶし良い香りでいっそう旨味がアップしました ...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん