＊抹茶かぼすくるみ＊

＊抹茶かぼすくるみ＊
  1. おいしそう！

  今年のパン焼きもあと数回、、 あるかないかかな       抹茶かぼすくるみ   抹茶生地にかぼす＆くるみ入り。       ちょっぴり歪んでるけど、、笑 生地の感じは良くて 発酵加減もベストかな       この角度が盛れてる 笑       抹茶と言いつつ、 グリーンティーで代用しているので クラムはほんのり抹茶色         かぼすピールの爽やかさが美味しい   抹茶とも絶妙に合い......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。