＊煉瓦窯焼パン工房 La Brique@奈良＊

＊煉瓦窯焼パン工房 La Brique@奈良＊
  1. おいしそう！

La Brique   住宅街、看板の方へ上って行くと 突如現れる素敵なパン屋さん。     煉瓦窯焼パン工房　ラ・ブリク (西ノ京/パン) ★★★☆☆3.06 ■本物の煉瓦窯焼の味を食卓へ ■予算(昼):～￥999 tabelog.com       自家製の煉瓦窯 のあるお店   煉瓦の放射熱（遠赤外線）だけを利用しているので 特有の浸透熱でパンの中心までじっくり程良く焼き上げる事が可能  ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。