＊くるみレーズンバトン＊

＊くるみレーズンバトン＊
  1. おいしそう！

おはようございます   4月も折り返し。       くるみレーズンバトン   春よ恋の酒種生地に くるみ、レーズン、密かにいちじく入り。       めーーーっちゃいい感じに焼けた       良い焼き色で パリッと軽やかに開いたクープ     赤ワインに漬け込みすぎて溶けそうになっていたいちじく←   一粒だけ残っていたので やっとここで使いました       まだ4月も折り返し地点なのに ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。