＊ヘルシーハードたち@パルティザン＊

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  1. おいしそう！

  パルティザン のパンをご紹介   Bartizan Bread Factory| 南青山・日赤通りのベーカリー 南青山・日赤通りのベーカリー Bartizan Bread Factory(バルティザン ブレッドファクトリー) 。毎日食べたい健康的なパン作りを追求しています。水、塩、小麦のみで焼き上げる「サワードウ」や、ひまわりの種や亜麻仁などの穀物を使用したライ麦パンなど、本格的なハードブレ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。