＊西山荘＠生駒＊

＊西山荘＠生駒＊
  1. おいしそう！

  西山荘   奈良県生駒市にあるパン屋さん。   医食同源の考えを基に パン作りの一番の源となる 「水・塩・小麦・バター」 を特に厳選。       自家製酵母と最高の材料で 生地のこねあげから焼き上げまで 店内で全て手作業。   防腐剤や添加物は一切不使用で 安心安全な 「天然パン」 を楽しめます   パン工房 西山荘 -bakery cafe SEIZANSO- パン工房 西山荘は奈良県生......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。