＊バゲット＆カンパーニュ＠西山荘＊

西山荘のパンをご紹介玄米バゲット玄米の香りにもっちり食感が魅力。食物繊維、ビタミン、ミネラル… 栄養たっぷりですカンパーニュライ麦入りのシンプルな食事パン。優しい甘さと香りが良い料理と合わせるのにぴったりです...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん