＊【レシピ】レンジで簡単！塩麹で作るしっとり鶏ハム＊ レシピあり

＊【レシピ】レンジで簡単！塩麹で作るしっとり鶏ハム＊
  1. おいしそう！

塩麹を使用したしっとり旨味たっぷりの 『鶏ハム』 レシピを紹介します   調味料をもみこんで レンジでチンするだけの超簡単レシピ       レンジで簡単！塩麹で作るしっとり鶏ハム （作りやすい量） 鶏むね肉（約300g） 1枚 塩麹 大さじ2 砂糖 小さじ1       １．鶏むね肉の皮にフォークで 数カ所穴をあけ、塩麹、砂糖をもみこむ。       ２．冷蔵庫で一晩つけておく。 ※時間がない......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。