＊シンプルパン＠西山荘別邸＊

西山荘別邸のパンをご紹介石窯バゲットシンプルパンの王道！バゲットバゲットとバタールがあったんですが、ながーーーいバゲットにしました角食パン山食やレーズン食パンもありましたが今回は角食を。シンプルで朝にぴったりな美味しさ。塩パンころん♪とかわいい塩パン。ふんわり生地と程よい塩気が美味しい......

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん