レシピブログ
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ジャガイモを使ったスープ、ポタージュ スープの簡単な作り方。 ポタージュは、冷たくすれば ビシソワーズになります(^з^)-☆ じゃがいも は、腹持ちが良くて 調理法も幅広い(焼く、煮る、揚げる、茹でる)ので スープ以外にもいろんなメニューに活用できるのがいいところ。 じゃがいも にはビタミンCや、葉酸、 カリウムなどが豊富に含まれているので、 サラッと飲めてしまう スープにすると、量も摂取しやす......
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