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新メニュー「チョコマーブルシフォン&パートドフリュイ」ふわとろのシフォンです。米粉で作ります。いろどりだけでなく、チョコレートが、きちんと味わえるマーブルにしました。いい写真がとれたので、いつもよりたくさん写真だしてしまいます。カットする面によって、違いますね。わ、チョコたっぷり~そこそこ いい感じのマーブル♪(笑)ふわとろのシフォンは難しいです。大きな穴があいたり、焼き縮みがひどかったり。それを...
成功率99.9% 初め...
テフロン加工の型でも失...
抹茶シフォンのあんバタ...
ノンオイル 米粉の抹茶...
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