トマトとパルミジャーノのチーズオムレツ・レシピレシピあり

0

おいしそう！

朝食に、久しぶりにチーズオムレツが食べたくなりました。でも連日の暑さで、こってりチーズが少々くどそうです。トマトを入れたらさっぱりした味になるかな？と、トマト入りのオムレツを作ってみました。卵に、生クリームとたっぷりのすりおろしたパルミジャーノ、パセリのみじん切りを加えます。パルミジャーノに塩気があるので、控えめに塩、こしょうをして、角切りのトマトと、さらに溶けるチーズを加えます。本当......