デコロール販売に向けて・ケーキ屋さんで奮闘中 レシピあり

デコロール販売に向けて・ケーキ屋さんで奮闘中
  1. おいしそう！

今年は夏頃から、いろんなことを同時進行で進めていて忙しい毎日です。 そのうちのひとつが、ケーキ屋さんのお仕事です。 ８月の終わりから、週に１回ほど名古屋市内のケーキ屋さんの厨房にお邪魔して、パティシエさん達と一緒にロールケーキの試作をしています。 名古屋市の名東区にある、 ロールケーキ専門店「ANGE（アンジュ）」 さんからお話をいただいて、デコロールを販売するべく試作を重ねているところです。......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。