ダルメシアン模様のロールケーキ レシピあり

ダルメシアン模様のロールケーキ
  1. 3
    おいしそう!

ヒョウ柄、キリン柄、シマウマ柄と作ってきたアニマルロールケーキ、こんどはダルメシアン柄のロールケーキを作りました。コルネで大小の丸を描いて下焼きします。ややいびつな模様に描くとダルメシアンっぽくなるようです。(コルネの作り方はこちら→クオカHPより・コルネの作り方)模様入りロールケーキの中でもかなり簡単な模様なので、2色にして焼いてみました。生地の一部を取り分けて、赤の食用色素を加えたピンク色の......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。