母から教えてもらった「さざなみご飯」。
「結婚したら絶対これ作るね 」と
メモしたことが懐かしい
ちりめんじゃこと梅干しが入っています。
サッパリとしたお味なのでこれからの季節にもピッタリ
盛り付け次第で十分おもてなしにもなるので
いつかエトワールのメニューにも登場させたい一品です
でもどうして「さざなみ」なのかな~
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大阪の堺市で料理教室を主宰しています。
「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教室。
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