常に、ストックしているドライフルーツ。
1番は、やはりフィグ。 いちじくです。
続いて、マンゴー、プルーン。
ドライフルーツは、ワイン との相性もピッタリ!
最近のお気に入りは、 タイのお土産でいただいた、マンゴーをメインにしたドライフルーツ
マンゴーの他にイチゴやオレンジも
甘さ控えめなところがさらに良い!
食物繊維も豊富なので体に嬉しいですね。...
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大阪の堺市で料理教室を主宰しています。
「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教室。
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