あともう一品、足りないときの簡単サラダですヨ♪
★材料
(2人分)
ブロッコリー
1本
油揚げ
1枚
マヨネーズ
小さじ2
わさび
1/2
醤油
小さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ブロッコリーを茹でます。油揚げを切らずにレンジでカリカリになるまで加熱します。
2.
油揚げを取り出し適当に切ります。
★サラダボウルにブロッコリーと油揚げをのせておきます。
3.
醤油にわさびを溶き、マヨネーズを加える。★の上にかけて出来上がりぃ〜♪
ブロッコリーとカリカリ油揚げの食感が不思議とマッチ♪