ええ〜っと(@@)驚く美味しさ発見!
★材料
(1人分)
牛ロース薄切り肉
150g
ハウス冷しゃぶドレッシング・ごまみそ
大さじ3〜4
玉ねぎ
1/2
オクラ
2本
輪切り唐辛子
少々
レタス
少々
塩・胡椒
少々
ご飯
130g
★作り方
(5~15分)
1.
牛ロース肉は食べやすく切りオクラはサッと茹で水にとり輪切りに。レタスもちぎりって玉ねぎは薄切りにしておきます。
2.
フライパンに油を熱し玉葱、オクラ、牛肉をいため塩・胡椒→輪切り唐辛子を加えて冷しゃぶドレッシングを入れ強火で炒めます。
3.
ちょっと焦げそうな一歩手前で火を止めて♪ご飯の上に乗せて出来上がり〜♪*ドレッシングに熱を加えると
さらにコクと旨みが増すのです♪
夏バテ防止にぴったりです♪(^^)