メディテラネ・エッグベネディクト♪

メディテラネ・エッグベネディクト♪
  1. おいしそう！

料理紹介

ブランチにもディナーにもオールラウンダーな美味しさです♪（＾＾）

★材料

(2人分)

  • イングリッシュマフィン

    ２個

  • スモークサーモン

    ２〜３枚

  • スライスチーズ

    ２枚

  • 溶かしバター

    ２０ｇ

  • 卵

    ２個

  • ☆卵黄

    １個分

  • ☆レモン果汁

    少々

  • ☆塩・胡椒

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ハムエッグを作りバターをレンジで加熱し溶かしておきます。ボウルに卵黄・塩胡椒をいれ混ぜ合わせます。

  2. 2.

    １にに溶かしたバターを少しづつ入れながらレモン汁をいれさらに混ぜる。一瞬分離しますがかまわず混ぜてください。

  3. 3.

    トースターで二つに割ったマフィンにバターをぬり(分量外）ハムエッグ→スモークサーモン２☆のソース→チーズを乗せ出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

バター２０にしてますが増やしてもＯＫです♪（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･