野菜スティックの酢漬け♪

野菜スティックの酢漬け♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

おつまみ感覚で野菜が取れますよ♪
（＾＾）

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    ２本

  • にんじん

    １本

  • ★水

    １００ｃｃ

  • ★白ワインビネガー

    ８０ｃｃ

  • ★砂糖

    大さじ１

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ★にんにくｽﾗｲｽ

    一片

  • ★ＧＡＢＡＮブラック・ペパー

    適宜

  • ★ＧＡＢＡＮピンク・ペパー

    適宜

  • ★GABANローリエ

    １枚

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽにし、鍋に湯を沸かして胡瓜と人参を写真のような縦にスティック状に切ります。

  2. 2.

    切ったスティック野菜を湯通ししてから鍋に★を合わせ煮立たせ自然冷却し　使う瓶は熱湯で消毒しておきます。

  3. 3.

    空き瓶にﾛｰﾘｴ、液を入れ粗熱をとり冷蔵庫にいれて４時間以上置いて出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

お酢はすし酢でもＯＫですよ♪
（＾＾）

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

御訪問ありがとうございます♪ 日々忙しく仕事をしていながらも 楽しくレシピを更新しています♪ お気軽に遊びにいらしてくださいね♪ Que　C'est　bon　 Executive Chez マリー.｡.:*･゜ﾟ･