リメイク「ポテサラコロッケ」

リメイク「ポテサラコロッケ」
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダが残ったら、砕いたそうめんの衣で「ポテサラコロッケ」を！

★材料

  • 残ったポテトサラダ

    残っている分

  • ※小麦粉：水

    1：1

  • そうめん

    適量

  • 揚げ油

    適量

  • ★マヨネーズ、ヨーグルト

    各大1

  • ★しょうゆ（鮮度の一滴）

    小1/2

  • ★ケチャップ、ハチミツ

    各小1/2

  • レタス、ミニトマトなど

    少し

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ポテトサラダを1口サイズに丸め、小麦粉をまぶし付け、※の液にくぐらせて砕いたそうめんの衣を付けます。

  2. 2.

    170℃位に熱した油でこんがり狐色になるまで揚げます。野菜を付け合せて、★を混ぜたソースでいただきます♪

★ワンポイントアドバイス