豚しゃぶサラダ＆そうめん

豚しゃぶサラダ＆そうめん
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    おいしそう！

料理紹介

露前だけど、一足お先に、夏らしいメニュー♪

★材料

  • そうめん

    食べる分

  • 青じその葉

    適量

  • しゃぶしゃぶ用の豚肉

    食べる分

  • きゅうり（細切り）/ツナ缶

    各適量

  • プチトマト/レモンスライス

    各適量

  • 刻みねぎ/ゴマ

    各適量

  • しょうが（摩り下ろし）

    適量

  • めんつゆ

    適量

  • ポン酢/ゴマダレ/（焼肉のタレ）

    好きにして♪

★作り方

(30分～1時間)

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    まず、豚肉をお酒を入れた熱湯に、サッとくぐらせます。氷水で冷やして、水気を切っておきます。ツナ缶の汁は絞って...、

  2. 2.

    ..残り汁は、何かに使いましょう！（炊き込みご飯を作るとチョットアクセント代わりになるよ♪）

  3. 3.

    冷えた豚肉で、ツナときゅうりを巻いて、お皿に乗せます。

  4. 4.

    後はプチトマトやレモンスライス、葱、ゴマ、摩り下ろしたしょうがを、トッピング。”トッピン、グ～グググ～は”何処へやら?

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    そうめんを、袋の表示の通り茹でてしその葉があれば、敷いて、そうめん盛り付け！めんつゆ用意。

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    豚しゃぶサラダは、私は、ポン酢ですが、ごまダレ、焼肉のタレでもいけそう！！お好きにして♪

  7. 7.

    でも、そうめんの盛り付け、ヘタクソ～！

★ワンポイントアドバイス