カレー味の”スパイシーなめんつゆ”でそうめん!!いかが?(笑♪)
★材料
(2人分)
★人参/じゃが芋
各1/4個
★玉葱/ゴーヤ
各1/8本
★ミニトマト
2個(好みで)
MIXビーンズ
10g(好みで)
横濱舶来亭カレーフレーク中辛
大1
白だし
30cc
水
200cc
しその葉/すりゴマ
適量
海老
4尾
穂紫蘇
4本
そうめん
2束
★作り方
(30分~1時間)
1.
★を小さく刻んで、MIXビーンズを用意しておきます。鍋に、少量の油を敷いてそれらの具を軽く炒めます。
2.
「横濱舶来亭カレーフレーク中辛」、水、白だしを加えて、軽く、煮て冷ましておきますヨ!
3.
そうめんを、袋の表示通りに茹でて、お皿に盛り付けます。しその葉、海老、穂紫蘇などで、飾ったりして、用意!!
4.
冷えた、カレー味のつゆに、すりゴマ、刻んだしその葉を好みで、トッピングして、出来上がり★