ポークソテーパイナップルコンポートソース

ポークソテーパイナップルコンポートソース
  1. おいしそう！

料理紹介

メインのお肉に、マテルネコンポートを使って、手軽にフルーツ・ソース💕

★材料

(2人分)

  • 🐽豚ヒレ肉

    180ｇ

  • オリーブオイル・ニンニク・タイム

    適量

  • 塩・コショウ

    少々

  • 　　＊｛パイナップルソース｝

    ＊

  • パイナップルコンポート

    大4

  • 白ワイン

    40ｃｃ

  • スープ

    30ｃｃ

  • バター

    ～30ｇ

  • 塩・コショウ

    適量

  • 　　＊｛付け合わせ野菜｝

    ＊

  • ブロッコリー・カリフラワー・人参のマリネ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    豚肉に塩コショウしておき、フライパンでオリーブ油を熱しニンニク・タイムで香り付けをしたら取り出し、肉をソテーします。

  2. 2.

    肉を焼いた後のフライパンでスープ・ワイン・バターを熱し、沸騰したらパイナップルコンポートを加え、塩コショウで味を調える。

  3. 3.

    好きな野菜を付け合わせて、完成！

★ワンポイントアドバイス