さきいかのコチュジャン和え レシピあり

さきいかのコチュジャン和え
  1. おいしそう!

この夏、切らしたことがなかったもの。 さきいかをコチュジャン、韓国唐辛子 胡麻油、はちみつで和えただけの 簡単な酒の肴。 ですが。 うまいのです。 辛いけど。 これにはビールより焼酎のほうが合う。 私はストレートでは飲まず 大抵、お茶類で割りますが これを肴にすると少量でかなり飲めます(笑) 調味料の分量は適当です。辛さは粉唐辛子を入れずに 作ったりコチ・・・ ...

himawariさん

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季節の味を封じ込めたジャムや保存食作り。 毎日の食卓の上にある小さな幸せを 書き留めています。