レシピブログ
こんばんは 今日は、昼過ぎから曇っています。もう、真っ暗になっちゃいましたが 雨も降るそうですね。 朝はかなり涼しいと言うか、寒く感じましたクレアです。 今日は、トンボマグロ(ビンチョウ)の新鮮なものを頂いたので ヅケ丼にしました あとは、海老を少し入れてお肉の代わりに厚揚げで青椒肉絲。 これが、おいしいんです。あっさりもコクがあって。 薄めにそぎ切りしたマグロをみりんとお醤油に漬ける。 トンボ......
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