レシピブログ
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こんばんは 今日は昼から3時間くらい工事のための停電がありました。 たとえお昼とはいえ、やはり寒いですね・・・ こういう時はストーブがありがたいです! 今日は昨日お肉屋さんで合挽きが安かったので購入。 家に帰り明日のお昼はメンチカツにしようと・・・ 合挽きの比率が牛が勝ってるような気がしたので、別に豚の挽肉を足しました。 豚が多いとジューシーになりますから。少し脂が多めのバラ肉の挽肉の方が 美味......
魚のメンチカツ
残った刺身も!まぐろメ...
長ネギにのせて揚げ焼き...
キャベツたっぷり‼︎メ...
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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