レシピブログ
こんばんは 今日は昼から3時間くらい工事のための停電がありました。 たとえお昼とはいえ、やはり寒いですね・・・ こういう時はストーブがありがたいです! 今日は昨日お肉屋さんで合挽きが安かったので購入。 家に帰り明日のお昼はメンチカツにしようと・・・ 合挽きの比率が牛が勝ってるような気がしたので、別に豚の挽肉を足しました。 豚が多いとジューシーになりますから。少し脂が多めのバラ肉の挽肉の方が 美味......
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