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こんばんは。 お昼過ぎから雨が降ってきました。風もある。 午前中は天気も良かったんですが・・・ 桜が散っちゃうの嫌だな・・・ 一昨日出かけたときに、背黒イワシの新鮮なものが売っていたので 即買いして、頭と腸を取り腹開きにして冷凍して置きました。 それを使って、香草パン粉焼きにしました。 背黒イワシ15~20尾分 ●香草パン粉 パン粉(細かくない物)2カップ半 ローズマリー タイム(ホー......
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