レシピブログ
▷▶︎▷▶︎2021/05/05 𖠿 𖤣𖤥 こんにちは♩ᵕ̈*⑅ 挽肉ってぼそっとしたりパサッとしたりしませんか 火の入れ方で食感がずいぶん違うよね 今回は 挽き肉も玉子もボソボソせずしっとり美味しい そぼろ丼 《鶏そぼろ》 鶏挽き肉→400gくらい おろし生姜→小さじ半分 砂糖→大さじ2 薄口醤油→大さじ4 みりん→大さじ4 酒→大さじ4 ▷▶︎▷▶︎ コールドスタート 材料全部鍋に入れて弱火......
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