☆カラフル！フライドらいすバーガ～

☆カラフル！フライドらいすバーガ～
  1. おいしそう！

料理紹介

温かいご飯に調味料を混ぜ型で抜き、カリッとご飯を揚げ焼きしたもで、ヘルシーバーガーにしました。

★材料

(2人分)

  • ゆで卵

    １個

  • セロリ微塵

    小さじ２

  • ヘルシーマヨネーズ

    大さじ２

  • マスタード

    小さじ１

  • チーズ

    ２枚

  • スライストマト

    ２枚

  • サラダ菜

    ２枚

  • ペッパーハム

    ２枚

  • a１０穀米ごはん　

    ４００ｇ

  • 黒胡麻・粉チーズ

    各大さじ1

  • 塩・ 黒胡椒

    少々

  • チキンコンソメ顆粒

    小さじ１

  • 片栗粉

    小さじ１

  • ピュアオリーブオイル

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールにa材料を入れてよく混ぜ２等分にして一度ギュッとボールでにぎり、ラウンド型に入れて薄く整える

  2. 2.

    ピュアオリーブオイルで両面をカリッと揚げ焼きする

  3. 3.

    刻み固ゆで卵にセロリ微塵マスタード、マヨネーズを混ぜる

  4. 4.

    フォトのように盛り付ける

★ワンポイントアドバイス

ご飯を接着するのに片栗粉を粉ふるいで表面にかけると良いです！ご飯は温かいものを利用します
白米でも良いで～す！

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/