帆立のバターソテー　アボカドディップのせ

帆立のバターソテー　アボカドディップのせ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

超ｶﾝﾀﾝやのにパーティメニューに使える!

★材料

(3人分)

  • ほたて

    ５個

  • 伝統製法バター

    おおさじ１

  • 小麦粉

    適量

  • アボカド

    １こ

  • 食べるラー油

    適量

  • イタリアンパセリ

    飾り用

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    帆立に小麦粉をまぶしてバターでソテーする

  2. 2.

    アボカドはつぶし、食べるラー油と一緒にディップ状にする

  3. 3.

    ホタテの上に乗せて完成

★ワンポイントアドバイス

食べるラー油を塩胡椒レモン汁などシンプルでもいいなと思いました。

ちょとパンチを効かせたかったので冷蔵庫にあった食べるラー油をﾟ・:*●´v')*:・ﾟ

はむさん

はむさん

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