レシピブログ
写真の小さな鋳物のフライパン、『南部鉄器』のものです。私の実家から車で10分もかからないところにある『OIGEN』。以前は、昔話とかに出てきそうなdesignしかなかったような気がするのですが、知らぬ間におしゃれなものも増えて、今ではいろんな料理研究家の人やレストランで使われています。 私も1年くらい前にshopを訪ねて、このミニパンと急須を買いました! 鋳物なのでやはり重いの・・・ ......
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