コメレス☆質問のお答えやつくれぽなど

6

おいしそう！

以下いろいろいただいていた質問のお答えです♪ ●タマちゃんさんより「お魚をたくときの『酒』についてですが、たくさんあって選べないのですがよくあるパックのものとかでよろしいのでしょうかあと、なんの魚でも『湯引き』はしたほうがいいのでしょうか？」できれば「料理酒」ではない、普通の飲むお酒として売られている日本酒がよろしいかと思います。料理酒には塩分が含まれていたり、他余分な成分が含まれて......