たらの野菜あんかけレシピあり

10

おいしそう！

「たらの野菜あんかけ」そろそろたらがおいしい季節になってきましたね～。というわけで、たらを蒸してあんかけをかけてみました（＾－＾）たらは「生たら」でも「塩たら」でも！この時期だったら生たらを使うのがお勧め。ふり塩をして20分～30分ほどおいて、水気をふきとってから蒸します。塩たらの場合は下処理はせず、そのままいきなり蒸してOK。（時短の面からは塩たらがいいかな～）あとはだし汁......