こくまろ鍋、夏バージョンレシピあり

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おいしそう！

冬にお馴染みの我が家の定番、「白菜と豚肉のこくまろ鍋」ですが、夏でももっちろん楽しめます（＾－＾）今は年中白菜が手に入るのでありがたいですね～。夏は、豚バラ肉のかわりに、豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）を使って、さっぱりと。あとは昆布とかつおでとった二番だしと、塩、しょう油、そしてにんにくとしょうがをのせてグツグツ。 (分量はいつものこくまろと同じです＾＾）夏バーシ......