レシピブログ
眺めているだけで幸せな、 ふっかふか~&もっちもち~なこちらのパン。 難しい山食ばかりをこの頃焼いていたので、 あまり技のいらないパンを無性に焼きたくなり、 作ってみました(^-^) 「ふんわり&もっちりちぎりパン」 強力粉に薄力粉をまぜることでふわふわに。 少し温度低めで焼き上げて、もっちりと仕上げます。 【材料】角型(18cm×18cm)1台分 強力粉(スーパーカメリア)・・・220g 薄力......
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