レシピブログ
では、おせち以外の正月料理を、今日は紹介したいと思います。お刺身はやはり毎年の定番。めでたく紅白にするため、鯛とマグロを並べます。手前にあるのはめねぎ。 そしてこちらはたこのカルパッチョ風。私はアレルギーなので食べないですが、JUNA夫さんがたこ刺しが好きなので、毎年お正月にはなんとなーくメニューに存在してます(笑)今年は、レモン塩を使って洋風仕立てにしてみました。オリーブオイル+レモン塩+ディ......
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