昨日はむすめの好物を焼きまひた♡チョコを織り込んだパンよ?パン生地は強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵、牛乳、バター使用。(本を参考にしているので、分量記載は控えます。)手ごねだよ。この捏ねている間が、あたし、たまらなく幸せ♡はじめは粉粉してて、そして、ベトベトになって、言うことを聞いてくれない生地が、自分が手を加えることでだんだんにまとまって、こっちがリードして......
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料理は人を幸せ&笑顔にする!を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。
静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。