さばの味噌煮＆手羽中と野菜のぽん酢バター炒めなど／パンの実験中だったのにレシピあり

この日は渋めの和食～♪メインは「さばの味噌煮」だよ(^－^)「幸せ和風ごはん本」に出ている“酒で煮る”味噌煮です。水は使わないのでコールドスタートができて、煮崩れなんかの心配もいらないの。とっても立派なさばで、食べ応えもけっこうありました(´▽｀)さばだけだと......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん